“Малинка”

Категории: Молочные коктейли

«Малинка»
Для коктейля нам понадобятся 250 граммов молока, 60 граммов нежирного творога, 150 граммов малины или малинового сиропа, 30 граммов сахара и 10 граммов лимонного сока. Малину, сироп и творог положить в блендер. Пюре залить молоком, посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком. Все взбить в блендере до однородности. Если нет малины, то для коктейля вполне подойдут любые другие ягоды. Желательно – яркого цвета. Тогда напиток в конечном варианте будет выглядеть весьма привлекательно.

“Фруктово-молочный”

Категории: Молочные коктейли

«Фруктово-молочный»
Чтобы приготовить этот коктейль нам понадобится какая-нибудь одна разновидность любых свежих сезонных фруктов. Из них нам нужно приготовить 100 граммов пюре (для этого их достаточно порубить в блендере). Однако для полноты вкуса нам еще придется из остатков фруктов сварить 50 граммов фруктового сиропа. Или купить: главное, чтобы он совпадал по своему вкусу и составу с пюре. Кроме того, нам нужен стакан молока и 50 граммов мороженого. Далее пюре и сироп добавить в миксер, туда же влить молоко и положить мороженое. Все взбить до появления пены и сразу разлить по бокалам. Украсить кусочками фруктов.

“Шоколадный рай”

Категории: Молочные коктейли

«Шоколадный рай»
Для того, чтобы попасть в шоколадный рай, нам понадобятся 250 граммов молока, по пригоршне измельченной клубники, малины, черники и персиков. Кроме того, 20 граммов сахарной пудры, 50 граммов мороженого и 20 граммов тертого шоколада. Фрукты и ягоды нужно смешать и при необходимости еще раз измельчить в блендере. Затем в пюре добавить молоко и взбить до появления пены. Приготовить высокие бокалы. В каждый положить пару шариков мороженого, влить ягодно-молочную смесь и посыпать тертым шоколадом. Сразу подавать на стол.

“Малиновая заря”

Категории: Молочные коктейли

«Малиновая заря»
Коктейль можно готовить не только с малиной, но и с любыми другими сезонными фруктами или ягодами. Только так можно получить самый вкусный и полезный напиток. Для него нам понадобится пригоршня малины (или других ягод), которые нужно размять вилкой в пюре или просто порубить в блендере. Затем к ягодам нужно добавить 250 граммов молока, 25 граммов сахарного песка (кто любит сладкое – можно и побольше) и несколько капель лимонного сока. Все компоненты взбить в блендере до однородности, затем добавить в коктейль немного лимонной цедры для запаха и можно разливать по бокалам. Украсить ягодами или кусочками фруктов.

Молочно-лимонный коктейль

Категории: Молочные коктейли

Молочно-лимонный коктейль
Для него нам понадобятся 75 граммов лимона, 1, 5 столовые ложки сахара, 1, 5 столовые ложки воды и 180 граммов молока. Из воды и сахара приготовить импровизированный сироп. Для этого сахар растворить в горячей воде в обычной железной кружке (так как объемы ингредиентов очень небольшие), довести до кипения, снять пену и процедить. Затем сироп который смешать с соком лимона и охлажденным молоком. Все это оправить в блендер, где взбивать 20-30 секунд до образования пышной пены. Лимон можно заменить другими цитрусовыми, например -  апельсином. Украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.


Рейтинг@Mail.ru