Какао с яйцом

Категории: Шоколад и какао

Многие любят какао. Какао напоминает детство, когда мама или бабушка на завтрак готовили этот вкусный и очень полезный напиток. Впрочем, те, кто вынуждены были попробовать какао в детском саду или в школе, обычно его не любят. Тем не менее какао можно приготовить настолько вкусно, что даже человек, не признающий себя поклонником этого напитка, с удовольствием его выпьет и попросит еще. Приготовьте какао с яйцом. Для этого 3 ст. ложки какао перемешайте с 3 ст. ложками сахара. Отдельно разведите 1,5 ч. ложки крахмала в небольшом количестве кипяченой воды. Вскипятите 3 стакана цельного молока и при непрерывном помешивании влейте в молоко разведенный крахмал и всыпьте какао с сахаром. Взбейте венчиком 3 яичных желтка и осторожно введите их в какао. Этот напиток особенно полезен детям, плохо набирающим вес. А если какао не вызывает особого восторга у ребенка – добавьте ванилина. Получится напиток, похожий на популярный «Несквик», но гораздо более дешевый и полезный.


Рейтинг@Mail.ru