Коктейль «Лакомка»
Этот напиток чем-то похож на флип – там тоже присутствуют яйца и их нужно взбивать. Однако на этом сходство и заканчивается. Хотя нет – есть еще одно: «Лакомка» примерно такой же сытный. Однако от одной порции особого вреда фигуре не будет. Итак, для коктейля нам понадобятся 3 яичных желтка, 4 столовые ложки сахара, 0, 5 стакана молока и 1, 5 стакана ягодного сока. Сперва растираем яичные желтки с сахаром, заливаем горячим молоком, быстро перемешиваем и ставим на холод. Затем в полученную массу тонкой струйкой вливаем ягодный сок. Можно брать любой – клубничный, малиновый, вишневый. Коктейль хорошо взбить и вновь охладить. Затем разлить по бокалам, украсить листиком мяты или ломтиком лимона – на Ваше усмотрение.