Несмотря на то, что крюшон изначально считается алкогольным напитком, который можно готовить как с добавлением шампанского, так и ликера, возможен его вариант и в безалкогольном исполнении. Например, с молоком и малиной. Рецепт несложный и в первый раз напитка можно сделать немного, так сказать «на пробу». Возьмем полтора стакана молока, 250 граммов малины, 3 столовых ложки сахара и немного лимонного сока. Ягоды посыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком и поставить примерно на час в холодильник. Добавлять молоко в крюшон нужно непосредственно перед подачей. Его желательно тоже охладить. Затем все перемешать и разлить по фужерам или специальным вазочкам с длинной ножкой (если таковые имеются). По возможности украсить ягодами малины или дольками фруктов. Хранить в течение долгого времени нежелательно.