Коктейль “Мирабелла”

Категории: Алкогольные напитки

С воспоминаниями детства связан прекрасный фильм «Мария-Мирабелла» с чудесной музыкой и забавными мультипликационными вставками. Улучшить настроение и почувствовать себя по-детски беззаботным поможет коктейль «Мирабелла». Конечно, он не предназначен для детей, поскольку в его состав входит алкоголь. Для приготовления коктейля возьмите 30 мл джина, столько же белого вермута Rosso, который можно заменить белым «Букетом Молдавии», 20 мл апельсинового или персикового ликера и 30 мл апельсинового, персикового или ананасового сока. Желательно, чтобы сок был свежевыжатым. Поместите все ингредиенты в шейкер, добавьте колотого льда и как следует встряхните. Смесь процедите в высокий стакан. Долейте до верха сухое охлажденное белое шампанское или игристое вино. Украсьте коктейль ломтиком ананаса или апельсина.

Коктейль «Сауэр с шампанским»

Категории: Алкогольные напитки

Коктейль «Сауэр с шампанским» называется так, поскольку в переводе с английского «sour» - кислый. В состав этого коктейля входит большое количество лимонного сока (30 мл), так что название вполне оправдано. Чтобы смягчить кислоту лимона, в коктейль добавляют сахар (1-2 кусочка). Основа коктейля, как понятно из названия – шампанское или игристое вино. Шампанское берут обязательно белое, охлажденное до 8? С. Приготовление напитка занимает меньше минуты. В бокал для коктейля положите кусочек сахара, налейте лимонный сок. Долейте бокал до края шампанским, на край нанижите дольку лимона, апельсина, вишенку для коктейля или кусочек ананаса. Подавайте с соломинкой.

Глинтвейн с какао

Категории: Алкогольные напитки, Шоколад и какао, Энергетические напитки

Предлагаем интересный коктейль, который готовится по принципу глинтвейнов. Однако предлагаемый рецепт отличается тем, что фрукты в напитке мы меняем на какао. Такое необычное вкусовое сочетание, тем не менее, многим нравится. К тому же коктейль помогает восстановить силы после трудового дня не хуже чашечки крепкого кофе, но такой коктейль значительно полезнее. Для приготовления коктейля возьмите 2 стакана красного сухого столового вина, 1 стакан молока, 2 ст. ложки какао, 1 желток, 50-70 мл рома или коньяка, ванилин и корица – по вкусу.
Отделите желток от белка, добавьте несколько кристаллов соли, ванилин, корицу. Разотрите, как следует. Сварите какао на молоке. Процедите готовый напиток, остудите, добавьте в какао желток. Подогретое вино соедините с ромом или коньяком. Затем перемешайте остывшее какао с вином и взбивайте до образования пены. Подавайте коктейль с соломинкой.

Коблер с шампанским

Категории: Алкогольные напитки

Бывают коктейли простые, а бывают и достаточно сложные. Один из таких – коктейль «Шампань коблер». О том, что такое коблер, известен только факт, что рецепт такого рода коктейлей был изобретен в Америке, впервые коктейль был упомянут в 1809 году.
Сегодня коблером называют напиток, объем которого увеличивается за счет добавления большого количества колотого льда. Для его приготовления традиционно используют в качестве основы вино, ликер или иные спиртные напитки.
Для приготовления коктейля «Шампань коблер» возьмите 20 мл ликера «Кюрасо» Triple sec, 20 мл ликера «Мараскино», 2 вишни для коктейлей, 2 ягоды белого винограда, желательно, без косточек, 2 ст. ложки лимонного сока, 1/2 персика. Нарежьте персик кубиками, виноградины – пополам, сложите вместе с вишнями в бокал, на 1/3 заполненный колотым льдом. Ликеры и сок смешайте, добавьте 75 мл шампанского, залейте фрукты смесью. Подавайте с ложечкой.

Коктейль “Путешествие на юг”

Категории: Алкогольные напитки

Как часто зимой вспоминается отпуск, отдых на юге, теплые вечера, романтические прогулки по берегу моря под луной. Холодным вечером поможет расслабиться и согреться коктейль «Путешествие на юг». Это один из самых простых коктейлей, как по составу, так и в приготовлении.
Итак, для приготовления коктейля возьмите 40 мл любого фруктового ликера (клубничный, малиновый, вишневый, персиковый или абрикосовый подойдут лучше всего). Ликер налейте в бокал для шампанского, добавьте несколько капель лимонного сока. Долейте в бокал сухого белого шампанского. Срежьте тонкой спиралью цедру с апельсина, коктейль сбрызните соком из этой цедры и опустите ее в бокал.


Рейтинг@Mail.ru