Ледяная вишня

Категории: Фруктовые коктейли

Ледяная вишня
Для данного рецепта нам понадобится 125 граммов вишневого сока или пюре. Сок можно купить в любом супермаркете, этим уже никого не удивишь. Но пюре гораздо вкуснее. Правда, чтобы его заполучить, нужно заморозить вишню впрок. Но это так, намек на будущее. Кроме того, для коктейля нужно 40 граммов лимонного сока и примерно 1 стакан кубиков пищевого льда. На дно бокалов сначала положить лед, затем налить предварительно смешанные вишневый и лимонный соки. Долить газированной водой. Украсить веточкой мяты или вишенкой, если таковая имеется. Вместе со стаканами подавать и соломинки и ложечки. Желательно готовить все масимально быстро, дабы лед не растаял раньше времени и не испортил весь эффект.

Коктейль “Рябинка”

Категории: Фруктовые коктейли

Коктейль «Рябинка»
Чтобы приготовить такой коктейль потребуется не простая рябина, а…нет, не золотая. Черноплодная. В супермаркетах такую ягоду днем с огнем не сыскать, поэтому отправляйтесь на рынок. Или растите у себя на даче, если есть возможность. Кстати, ягоды черноплодной рябины можно свободно есть при диабете – она содержит сорбит, которым обычно заменяют сахар в кулинарных изделиях для таких больных. Помогает эта ягода и при повышенном артериальном давлении. Причем даже умеет «распознавать»: повышенное - снижает, а нормальное – таким и остается. Лучше всего ее заготовить на зиму - сварить варенье, засушить или просто заморозить. В данном случае для коктейля нам понадобится 1\2 литра сока черноплодной рябины. Для этого ягоды нужно помыть и порубить в блендере. Затем процедить через марлю. Кроме того нужно заранее охладить 1\2 литра молока, взять 1 яйцо, и 4-5 кубиков льда. Яйцо растереть с сахаром (взять по вкусу), добавить холодное молоко и сок черноплодной рябины. Все тщательно перемешать и охладить в холодильнике. Подавать коктейль с кубиками пищевого льда.

Коктейль “Рози”

Категории: Алкогольные напитки

Этот коктейль изобрела официантка бара «Le Cafe» из Лос-Анджелеса Роуз Смарт. Впервые девушка смешала такой коктейль для своей подруги по поводу ее помолвки. Коктейль имел успех, его рецепт стал известен. По имени изобретательной официантки коктейль получил свое название «Рози». Он особенно популярен у девушек и украсит любую вечеринку или девичник. Для его приготовления налейте в шейкер 40 мл кампари, 10 мл апельсинового или абрикосового ликера, 80 мл свежевыжатого сока грейпфрутов, добавьте колотый лед и встряхните. Процедите коктейль, налейте в бокалы, добавьте розового или белого охлажденного шампанского или игристого вина. На край бокала нанижите дольку лимона или лайма. Подавайте с соломинкой.


Рейтинг@Mail.ru