Молочный крюшон

Категории: Молочные коктейли

Несмотря на то, что крюшон изначально считается алкогольным напитком, который можно готовить как с добавлением шампанского, так и ликера, возможен его вариант и в безалкогольном исполнении. Например, с молоком и малиной. Рецепт несложный и в первый раз напитка можно сделать немного, так сказать «на пробу». Возьмем полтора стакана молока, 250 граммов малины, 3 столовых ложки сахара и немного лимонного сока. Ягоды посыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком  и поставить примерно на час в холодильник. Добавлять молоко в крюшон нужно непосредственно перед подачей. Его желательно тоже охладить. Затем все перемешать и разлить по фужерам или специальным вазочкам с длинной ножкой (если таковые имеются). По возможности украсить ягодами малины или дольками фруктов. Хранить в течение долгого времени нежелательно.

Коктейль “Серебряная вершина”

Категории: Алкогольные напитки

У вас намечается годовщина свадьбы? Да еще и не простая, а серебряная? Вас можно поздравить с тем, что вы целых 25 лет прожили в любви и согласии с Вашей второй половинкой! Предлагаем отметить эту дату коктейлем «Серебряная вершина». Для того, чтобы отметить 25-летие, коктейль тоже подойдет.
Для приготовления коктейля «Серебряная вершина» 20 мл джина любой марки смешайте с 20 мл ликера «Кюрасо Triple sec» или качественного сливочного ликера, перелейте в шейкер, добавьте колотого льда, 20 мл свежевыжатого апельсинового сока и 1 барную ложку гранатового сиропа. Встряхните как следует шейкер, процедите смесь в бокал-блюдце для шампанского. Долейте в бокал с коктейлем белого игристого вина или шампанского. Украсьте край бокала половинкой кружка апельсина и двумя вишенками для коктейлей.

Коктейль “Рози”

Категории: Алкогольные напитки

Этот коктейль изобрела официантка бара «Le Cafe» из Лос-Анджелеса Роуз Смарт. Впервые девушка смешала такой коктейль для своей подруги по поводу ее помолвки. Коктейль имел успех, его рецепт стал известен. По имени изобретательной официантки коктейль получил свое название «Рози». Он особенно популярен у девушек и украсит любую вечеринку или девичник. Для его приготовления налейте в шейкер 40 мл кампари, 10 мл апельсинового или абрикосового ликера, 80 мл свежевыжатого сока грейпфрутов, добавьте колотый лед и встряхните. Процедите коктейль, налейте в бокалы, добавьте розового или белого охлажденного шампанского или игристого вина. На край бокала нанижите дольку лимона или лайма. Подавайте с соломинкой.

Коблер с шампанским

Категории: Алкогольные напитки

Бывают коктейли простые, а бывают и достаточно сложные. Один из таких – коктейль «Шампань коблер». О том, что такое коблер, известен только факт, что рецепт такого рода коктейлей был изобретен в Америке, впервые коктейль был упомянут в 1809 году.
Сегодня коблером называют напиток, объем которого увеличивается за счет добавления большого количества колотого льда. Для его приготовления традиционно используют в качестве основы вино, ликер или иные спиртные напитки.
Для приготовления коктейля «Шампань коблер» возьмите 20 мл ликера «Кюрасо» Triple sec, 20 мл ликера «Мараскино», 2 вишни для коктейлей, 2 ягоды белого винограда, желательно, без косточек, 2 ст. ложки лимонного сока, 1/2 персика. Нарежьте персик кубиками, виноградины – пополам, сложите вместе с вишнями в бокал, на 1/3 заполненный колотым льдом. Ликеры и сок смешайте, добавьте 75 мл шампанского, залейте фрукты смесью. Подавайте с ложечкой.

Коктейль “Путешествие на юг”

Категории: Алкогольные напитки

Как часто зимой вспоминается отпуск, отдых на юге, теплые вечера, романтические прогулки по берегу моря под луной. Холодным вечером поможет расслабиться и согреться коктейль «Путешествие на юг». Это один из самых простых коктейлей, как по составу, так и в приготовлении.
Итак, для приготовления коктейля возьмите 40 мл любого фруктового ликера (клубничный, малиновый, вишневый, персиковый или абрикосовый подойдут лучше всего). Ликер налейте в бокал для шампанского, добавьте несколько капель лимонного сока. Долейте в бокал сухого белого шампанского. Срежьте тонкой спиралью цедру с апельсина, коктейль сбрызните соком из этой цедры и опустите ее в бокал.


Рейтинг@Mail.ru