Землянично-шоколадный коктейль
Категории: Молочные коктейли, Фруктовые коктейли, Шоколад и какао
Вот, наконец, наступило лето. Поспевает земляника – одна из ягод, содержание витаминов и микроэлементов в которой позволяет поддержать организм, ослабевший за зиму. Предлагаем приготовить витаминный коктейль, не только насыщающий организм полезными веществами, но и являющийся антидепрессантом, что особенно важно весной и в начале лета. Итак, нам понадобится 50 г тертого шоколада, 2 стакана молока (жирность молока – по вкусу), 1 стакан земляники или клубники, немного сахара (тоже – по вкусу). В отсутствие свежей ягоды можно использовать замороженную или консервированную. Итак, для приготовления напитка ягоды земляники промойте, отделите чашелистики, разомните вилкой, добавьте сахар. Молоко вскипятите, слегка остудите, добавьте тертый шоколад. Смешайте с земляничным пюре, взбейте миксером. Охладите. Перелейте в высокий стакан, добавьте взбитые сливки, украсьте ягодой клубники, земляники или вишенкой для коктейля. Подавайте с соломинкой.