Фруктовый коктейль с яйцом

Категории: Фруктовые коктейли

Фруктовый коктейль с яйцом
Нам понадобятся 250 граммов охлажденного молока, 2 яйца, пригоршня малины или фруктовый сироп. При желании малину можно заменить измельченными персиками или абрикосами – все зависит от сезона и возможностей. У яиц нужно отделить белки от желтков – для коктейля нам понадобятся лишь желтки. Остальное можно использовать для других кулинарных целей. Молоко, желтки и фруктовый сироп взбить в блендере. Если вместо сиропа Вы все же решили взять фрукты, то  к ним нужно добавить пару ложек сахара. Все взбить до появления пены и можно подавать к столу.

Яблочно-клубничный коктейль

Категории: Фруктовые коктейли

Яблочно-клубничный коктейль
Для коктейля понадобятся яблоки сладких сортов и клубника. Из яблок нужно выжать сок, а ягоды можно просто порубить в блендере в пюре. В итоге у нас должно получиться 150 граммов смешанного сока. Кроме того нам понадобятся
20 граммов мандаринового сиропа и 30 граммов сливочного мороженого. С помощью блендера нужно смешать сироп с соком, затем добавить мороженое и взбить коктейль в пену. Украсить взбитыми сливками, дольками мандаринов или просто предварительно обвалять края бокалов в сахаре – для красоты. Сразу подавать к столу.

Гранатовый коктейль

Категории: Фруктовые коктейли

Гранатовый коктейль
Этот рецепт почему-то ассоциируется с новогодними праздниками. Может потому, что только зимой особое значение для каждого человека приобретает запах мандаринов и елки. Елки в этом коктейле нет, а вот мандарины имеются. Вернее – сироп в количестве 20-ти граммов. Его легко сварить самостоятельно. Кроме того нам понадобятся 130 граммов гранатового сока и 50 граммов мороженого. Для приготовления коктейля достаточно смешать все ингредиенты с помощью блендера до появления пены и можно подавать гостям. Украсить дольками мандаринов или другими ягодами и фруктами.

Коктейль “Крыжовник”

Категории: Фруктовые коктейли

Коктейль «Крыжовник»
Коктейль очень освежающий и вместе с тем сытный. Для него нам понадобится полстакана сока крыжовника. Его в магазинах найти нелегко, но можно просто купить на рынке ягоды и порубить в пюре с помощью блендера. Кроме того, для напитка нужны полстакана молока, 1 яичный желток, ложка меда и пищевой лед. Сначала  нужно взбить желток в блендере до однородности. Затем к яйцу добавить сок крыжовника, охлажденное молоко, мед и взбить еще раз до появления пены. Подавать в высоких бокалах с кубиками льда.

Коктейль “Шиповник”

Категории: Фруктовые коктейли

Коктейль «Шиповник»
Шиповник – просто кладезь полезных веществ. Он оказывает и тонизирующее, и общеукрепляющее, и целебное действие. А по количеству витаминов этот близкий родственник розы вообще является рекордсменом среди плодов и ягод. Например, витамина C в нем в 10 раз больше, чем в черной смородине,  в 50 раз, чем в лимоне и в 100 раз, чем в яблоках! Кстати, степень полезности шиповника можно определить даже на глаз: если чашелистики плодов торчат вверх, то витаминов в ягоде много, а если вниз и прижаты к плодам – ягода относится к слабовитаминному сорту. В древности на Руси шиповник ценили весьма высоко и обменивали на атлас, бархат и меха. Попробуем эту целебную ягоду и мы: для того, чтобы приготовить коктейль нам понадобятся 2 стакана крепкого настоя шиповника, 2 стакана кефира и сахар. Настой перемешиваем с кефиром, добавляем сахар по вкусу и укрепляем иммунитет.


Рейтинг@Mail.ru